好得睞創(chuàng)始人湯建妹在CCTV 與您共慶豐收,細品蘇州“水八仙”之美!
發(fā)布時間:2024-09-21 瀏覽次數(shù):186次
在這個金秋送爽、五谷豐登的美好時節(jié),好得睞創(chuàng)始人湯總受邀參加CCTV17農(nóng)業(yè)農(nóng)村頻道的熱門節(jié)目《誰知盤中餐》,與全國觀眾分享了一場關(guān)于豐收與美食的盛宴。而這場盛宴的主角,正是江南特有的美食文化瑰寶——“水八仙”。
“水八仙”又稱“水八鮮”,是指8種水生植物,包括荸薺、茭白、莼菜、菱角、芡實、蓮藕、茨菰和水芹,它們大都在夏秋季上市,因其營養(yǎng)高、水分足、味道好,多食能有效預(yù)防“秋燥”,因此又有“秋食水八仙,賽過小神仙”的說法。
節(jié)目中,觀眾不僅看到了“水八仙”從田間地頭到餐桌的全過程,更感受到了蘇州人對食材的講究與熱愛。好得睞深知,好食材才能成就好味道。堅持從源頭把控品質(zhì),確保傳遞出食材最本真的鮮美與風(fēng)味。這份對品質(zhì)的執(zhí)著追求,不僅贏得了市場的廣泛認可,更讓好得睞的口碑在消費者中口口相傳。
展望未來,好得睞將繼續(xù)深耕“水八仙”等地方特色食材的挖掘與研發(fā),將更多優(yōu)質(zhì)、健康的美食帶給廣大消費者。同時,好得睞繼續(xù)踐行“為中華美食而享譽全球而不懈努力”的使命,積極履行社會責(zé)任,推動美食文化的傳承與發(fā)展。